Malzemeler
- 5 kg domates
- Domatesleri güzelce yıkayıp, kabuklarını soymadan robottan geçirin.
- Bir tencereye yağsız olarak koyup, kaynamaya başladıktan sonra 30 - 45 dakika arası pişirin.
- Domates kaynarken, sterilize ettiginiz kavanozlara domatesleri doldurun.
- Kavanozların ağzını hiç beklemeden kapatıp, düz bir yere ters çevirin.
- Kavanozlar soğuyana kadar yerlerinden kaldırmayın.
- Soğuyan kavanozları,güneş görmeyen bir yerde saklayın.
- Kavanozlar açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve en geç iki gün içinde tüketin.
Tarif : Cahidejibek
