Geleneksel sutlacimiz da farkli bir doku...
Aromasi nefis, rengi ve kokusu yiyenleri kendinden alacak muhtesem bir tatli oldu...
Malzemeler
- 2 lt tam yagli inek sutu
- 4 su bardagi su
- 1 cay bardagi pirinc
- 4-5 cay bardagi tozseker
- 2 adet buyuk boy portakalin rendelenmis kabugu
Yapilisi
- Pirincleri yikayin ve tencereye alarak 4 su bardagi su ile 10-15 dakika kadar haslayin.
- Sutu ve tozsekeri ilave ederek orta ateste devamli karistirarak kaynatin. Kivami koyulasana kadar pisirin.
- Koyulasmaya yakin rendelenmis portakal kabuklarini icerisine ekleyin ve karistirin.
- Istenilen kivama gelince de kaselere bosaltin.
- Rendelenmis portakal kabuklari ile susleyerek soguk servis edebilirsiniz.
AFIYET OLSUN...
Sutlac tarifim nisastasiz oldugu icin hemen koyulasmaz bu yuzden diger sutlaclara gore daha uzun surede piser. Hemen koyulasmamasi sizi yaniltmasin. Biraz zahmetli olsa da tat olarak diger sutlaclardan kesinlikle cok daha lezzetli :)
Ayrica seker oranini da ben kendi damak zevkime gore ayarladim siz de tadina bakarak ayarlayabilirsiniz.
Ben genelde nişasta da koyarım. Çabuk yapmam gerektiği zamanlar iyi oluyor:)
YanıtlaSilSunumu güzel olmuş eline sağlık..
Pratik olmasi acisindan tabi super :) Ama ben hic o tada alismamisim, bizim evde annem hep boyle yapardi nisasta bilmezdi iste alisinca oyle gidiyor :) Tabi boyle cok uzun suruyor, cok haklisin.
SilGuzel yorumun icin tesekkur ederim.
geçen gun komsum gondermisti portakal kabuklu sutlaç, bayilmistim portakal aromasina , simdi sizde de gorunce eee denemek sart oldu haftasonuna
YanıtlaSilKomsu bir harikaymis, herkese nasip olsun :) Evet cok lezzetli oluyor, size de simdiden afiyetler olsun :)
SilRendelenmiş portakalın kokusu yeter çok yakışmış...eline sağlık
YanıtlaSilTesekkur ederim Sertaccim, bence en can alici kismida o :)
SilMis gibi kokar o sütlaç. Sunum da bir harika. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilCok tesekkur ederim, ne diyebilirim ki nefis nefis nefis :)
SilPortakal esintili, soguk bir sütlac nefis olmali.Bende nisastasiz severim sütlaci. Portâkal girdigi herseye bir ferâklik veriyor gecekten.Ellerine saglik canim :)
YanıtlaSilLezzetinin tarifi yok ablacim :)
SilDimi ama nisastasiz daha bir baska oluyor :) Bende herkese boyle tavsiye ediyorum tabi biraz zahmetli geliyor bi de cok pratik olmuyor...
Bence portakal kis tatlilarimizin vazgecilmezi :)
emınım nefıstır ellerınıze sgalık deneyecegım sevgıler
YanıtlaSilwww.kuzununannesi.com
Kesinlikle tavsiye ederim :) Cok tesekkurler simdiden afiyetler olsun...
Silayyyyyy şulenin muhallebisi ileeee bu artık benim geleneksel tatlılarım arasına girer kiiii :)
YanıtlaSilNe sansliyiz biz yaaa... :)
SilIyi bir site teşekkürler.
YanıtlaSilBegenmenize cok sevindim :) Tesekkur ederim...
Sil