SUSAMLI SEKERLEME

Malzemeler

• 250 gr margarin ( oda sicakliginda )
• 1 cay bardagi pudra sekeri
• 1 cay bardagi susam
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldigi kadar un
• Uzeri icin, pudra sekeri

Yapilisi

• Susamlari bir tavada 10 dk kadar kavurun ve ilinmaya birakin.
• Diger tum malzemeleri karistirarak kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin. En son susamlari da hamura karistirip, yogurun ve 15 dk kadar dinlenmeye birakin.
• Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar kopartip, yuvarlayarak yagli kagit serili firin tepsisine aralikli olarak yerlestirin.
• Onceden isitilmis 180 derece firinda cok kizarmadan pisirin.
• Soguduktan sonra ustlerine pudra sekeri serperek servis edebilirsiniz.

AFIYET OLSUN...

Tarif : Ufuk Mutfakta