12 Temmuz 2014 Cumartesi

KIRMIZI TURPLU CACIK



Malzemeler
  • 500 gr yogurt
  • 2 adet buyuk boy salatalik
  • 2-3 dis sarimsak
  • 5-6 adet kirmizi turp
  • Yarim demet dereotu
  • Soguk su
  • 5-6 adet buz kupu
  • Tuz
Yapilisi
  • Yogurdu derin bir kasede cirpin.
  • Salataliklari rendeleyin ve sarimsaklari ezin. Turplari kup kup dograyin. Dereotunu ince kiyin.
  • Hazirlanan malzemeyi yogurda ekleyip karistirin. Soguk sudan ilave ederek karistirmaya devam edin.
  • Buz kupleri ekleyerek servis edebilirsiniz.

AFIYET OLSUN...

NOT : Soguk suda olcu vermedim. Benim gibi koyu seviyorsaniz suyu daha az koyabilirsiniz.

           Tarifi tesadufen yillar once almis oldugum Yemek Zevki dergisinde gordum ve hemen denedim :)  Sicak havalarda ferahlatan guzel bir lezzet... 

4 yorum:

  1. Cacigi bende koyu severim ve sanirim cacigin her türlüsü sevilir.Degisik olmus,eline saglik Sinem' cigim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de Şule abla :) teşekkür ederim...

      Sil
  2. Bu mevsime özel tariflerine bayılıyorum Sinemim,kışında çorbalara geçersin belki ben yine bayılırım:))
    Bu arada menü mü yapsan bir haftalık ,haftanın menüsü diye..bizler için ne kadar pratik olur,ama senin için angarya olabilir tabii ve öyle olsun asla istemem..
    Biz döndük artıkınnn:) Elimdeki bebekleri bitirirsem yarın blog alemine akmayı düşünüyorum:))
    Çok da öpüyorum tabii..(mektup gibi oldu)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tariflerimin boyle begenilmesi beni daha da mutlu ediyor canim benim :)) Corba dedin, bak kismete yine yaza ozel tarif geldi :) Kisin da tabi ki corba tarifleri articaktir.
      Ne demek canim her turlu oneriyi her zaman dikkate alirim, aksini kesinlikle dusunme. Menu isi biraz teferruatli, belki olabilir ama acikcasi simdilik zor :( Yine de dusuneyim canim.
      Oyleyse burdan bir hosgeldin diyeyim, ozlettin kendini :) Sirin bebislerini bekliyorum :)
      Bende opuyorum Denizim :)

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)