MINI TIRAMISU

Malzemeler

• 1,5 paket kedi dili biskuvi
• 3,5 su bardagi sut
• 2 cay bardagi toz seker
• 1 cay bardagi un
• 2 adet yumurta sarisi
• 2 tatli kasigi misir nisastasi
• 1 paket vanilya
• 1 paket labne peynir
• 1 su bardagi sicak su
• 1 yemek kasigi neskafe
• 1 tatli kasigi toz seker

Yapilisi

• Oncelikle muhallebi icin; sut, un, nisasta ve yumurta sarilarini orta isidaki ateste surekli karistirarak pisirin. Karisim kaynamaya baslayinca 1 dk kadar pisirip, ocagi kapatin.
• Muhallebi sicakken icine vanilya ve labne peynirini ekleyip, biraz karistirin. Hazirlamis oldugunuz kremayi ilinmaya birakin.
• 1 yemek kasigi kahve ve seker ile 1 su bardagi sicak suyu karistirin ve ilinmaya birakin.
• Biskuvilerin boyutunu tatliyi yapacaginiz kaselere gore ayarlayin. Daha sonra biskuleri tek tek kahveye batirip cikarin ve kaseye koyun.
• Biskuvinin uzerine 2 yemek kasigi kadar krema koyun.
• Kremanin uzerine tekrar kahveye batirip cikardiginiz biskuleri dizin.
• Tekrar krema ekleyin.
• Kaplarin uzerini orterek, en az 1 gece buzdolabinda dinlendirin.
• Servis edeceginiz zaman, cay suzgeci ile kakao eleyin.

AFIYET OLSUN...

NOT: Ben kremasinda labne yerine mascarpone kullandim. Tadi cok daha lezzetli oldu.