5 Ekim 2011 Çarşamba

BIBERLI TAVUK SOTE



Malzemeler
  • 2 parca tavuk gogus
  • 1 adet taze kirmizi biber
  • 1 adet yesil biber
  • 1 adet sari biber
  • 2 adet patates
  • 5-6 dis sarimsak
  • siviyag
  • tuz
  • karabiber
Yapilisi
  • Tavuklari serit seklinde dograyin.
  • Siviyagi tencereye alin, isininca tavuklari ekleyin ve 10 dk pisirin.
  • Patatesleri soyduktan sonra ince dilimleyin ve ayri bir yerde kizartin.
  • Biberleri serit seklinde kesin.
  • Sarimsaklari ince kiyin ve tavuklara ilave edin.
  • Ardindan biberleri ilave edin ve baharatlarini katin. 10 dk pisirin. Yarim su bardagi sicak su ilave edip 5-10 dk daha pisirin.
  • En son kizarmis patatesleri ekleyip 2 dk sonra ocagi kapatin.

AFIYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)