ANNEM'IN ORJINAL SUTLAC'I

Malzemeler

• 1 lt tam yagli inek sutu
• 2 su bardagi su
• Yarim cay bardagi pirinc
• 1.5 cay bardagi tozseker

Yapilisi

• Pirincler iyice yikanir ve 2 su bardagi su ile haslanir.
• 10-15 dk kadar hasladiktan sonra sutu ilave ederek, tozsekeri de icine ekleyin ve karistirin.
• Kaynadiktan sonra pisirmeye devam edin. 
• Kivami koyulasana kadar da orta ateste kaynatin.
• Istediginiz kivama gelince kaselere bosaltin. Soguyunca uzerine tarcin serperek servis edebilirsiniz.  

NOT : Annem yillardir yapardi, ben bir turlu tutturamazdim! Sonunda basardim :)

Ben ocakta yaklasik 1.5 saatte pisirdim. Nisastali sutlaca gore kivamini bulmasi daha uzun zaman aliyor ama herseye deger bir lezzeti var :) 

Dilerseniz icine portakal kabugu rendesi veya limon kabugu rendesi ekleyerek de yapabilirsiniz.

AFIYET OLSUN...