BEZELYE CORBASI

Malzemeler

• 1.5 - 2 su bardagi bezelye
• 1 adet patates ( kup dogranmis )
• 1 adet orta boy sogan ( ince kiyilmis )
• 4 su bardagi su
• 2.5 yemek kasigi zeytinyag

Yapilisi

• Genis bir tencerede zeytinyagini isitarak, ince dogranmis soganlari ekleyin ve kavurun.
• Daha sonra dogranmis patatesleri de ilave ederek kavurmaya devam edin.
• Arkasindan bezelyeleri icine katin ve patatesler yumusayincaya kadar kavurun.
• 4 su bardagi suyu tencereye ilave edin. Kaynadiktan sonra 10 dk pisirin.
• En son corbayi hic puruzsuz oluncaya kadar blenderdan gecirin. Kisik ateste 10 dk daha kaynatin.

AFIYET OLSUN...

NOT : Kivami koyu olursa sicak su ilavesi ile acabilirsiniz...