27 Haziran 2014 Cuma

FIRINDA DOMATESLI BIBERLI PATATES



Malzemeler
  • 2-3 adet patates
  • 2 adet yesil biber
  • 1 adet kirmizi biber ( kapya )
  • 2 adet domates
  • 1 corba kasigi zeytinyag
  • kekik, pul biber, tuz
Yapilisi
  • Patatesleri soyun ve elma dilimi seklinde kesin. 
  • Biberlerin de iclerini temizleyip yikadiktan sonra verev kesin. Domatesleri yikadiktan sonra kabuklarini soymayin, cok ince olmayacak sekilde kesin.
  • Hepsini bir kaseye alin. Zeytinyag, tuzu ve baharatlari ekleyip harmanlayin.
  • Yagli kagit serili firin tepsisine yerlestirip 200 derece onceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.

AFIYET OLSUN...

3 yorum:

  1. Çok hafif tam yaz için kızartma yerine iyi bir alternatif hem de baharatlarla lezzetlenmiş ben bunu sade patatesle yapıyordum ama böyle daha renkli inşalllah deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  2. Canım benim,senin tariflerin tam benlik.
    Çok sevdiğim şeylerden olan yemek yapma eylemi şu günlerde benden kaçıyor,ama bu tarif de beni de yapmazsan ayıp olur diyor:)

    YanıtlaSil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)