26 Ocak 2015 Pazartesi

TEL SEHRIYELI TAVUK CORBASI




  Kisin vazgecilmezlerimizden olan, vitaminli tavuk corbasi ile haftaya merhaba diyoruz :)                                                  
                                          Keyifli, guzel bir hafta sizlerle olsun...    

Malzemeler
  • 3 adet tavuk baget
  • 6 su bardagi su
  • 1 cay bardagi tel sehriye
  • 1 corba kasigi zeytinyagi
  • Yarim corba kasigi tereyag
  • 2 corba kasigi un
  • 1 corba kasigi domates salcasi
  • Ince kiyilmis maydanoz
  • Tuz
Yapilisi
  • Tavuklari yikadiktan sonra 6 su bardagi su koydugunuz tencerede pisirin. Pistikten sonra tavuklari ayri bir kaseye suyunu da ayri bir kaba alin. Soguduktan sonra tavuk etlerini kucuk kucuk didikleyin.
  • Tencerenin icine zeytinyag ve tereyagini koyarak isitin. Salcayi ilave ederek karistirin ve unu ekleyerek kokusu cikana kadar kavurun.  
  • Hazirladiginiz tavuk suyunu karistirarak yavas yavas icerisine ilave edin. Tel sehriyeleri, didiklenmis tavuk parcalarini ve tuzunu da ekleyerek, tekrar karistirin. Pismeye birakin.
  • Servis esnasinda veya tencerenin icine kiyilmis maydanoz ekleyerek, limon dilimleri ile corbanizi servis edebilirsiniz.

AFIYET OLSUN...


18 yorum:

  1. tam kış çorbası,bol limonlu harika olur

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık tam bir şifa çorbası sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sagol Ozgencim, hastaliklari en aza indirmek icin birebir...

      Sil
  3. oo sıcacık ve en sevilen çorbalardan biri, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Nefis gözüküyor.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Annem bugün aynısından yapmış, kalp kalbe karşı :) yaşasın anneler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oyelyse butun annelerin ellerine saglik :) Size de afiyetler olmus :)

      Sil
  6. canım ellerıne saglık..nefıs bir corba..sevgılerımı burakıyorum..pinarintarifdefteri.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Guzel yorumun icin cok tesekkur ederim :)

      Sil
  7. enfes görünüyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık :) Tel şehriyeli tavuk çorbasını çok severim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim bende cok seviyorum :)

      Sil
  9. ay sen vallahi usta oldun offf yaptıklarının hepsini yapıcam bana neee :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eminim benden cok daha guzel yapicaksin :) Afiyetler olsun Deep...

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)