4 Ağustos 2015 Salı

MEVSIM SALATA




Malzemeler
  • Yarim gobek salata
  • 3 adet havuc
  • Kirmizi lahana
  • 10-15 dal maydanoz
  • 3-4 corba kasigi konserve misir
  • 2 corba kasigi rende kasar peyniri
  • 1 corba kasigi sirke
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 corba kasigi zeytinyagi
  • Yarim corba kasigi nar eksisi
Yapilisi
  • Gobek salatayi iyice yikayip suzdurdukten sonra dilerseniz dort buyuk ucgen parca halinde  veya da ince ince dograyin.
  • Havuclari rendeleyin. Maydanozlari yikayip, suzdurun.
  • Kirmizi lahanayi ince ince dograyin. Sirke ve cok az tuz ilavesi ile elinizle iyice ovusturarak yumusatin.
  • Sos icin, limon suyunu, zeytinyagini ve nar eksisini kucuk bir kavanozun icine alin. Isterseniz cok az da tuz ilave edin. Iyice karistirin.
  • Hazirlamis oldugunuz butun malzemeleri salata tabagina dilediginiz sekilde yerlestirin. Uzerine misir ve rende kasar peyniri serpin.
  • En son salata sosunu da ilave ederek servis edebilirsiniz.


AFIYET VE HELAL OLSUN...



16 yorum:

  1. Senin sofrandakilerde ne şans varmış arkadaş, salatan bile afilli : )

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim, boyle bir yorum almak cok mutluluk verici :)

      Sil
  2. Nasıl güzel görünüyor... Tam yazlık nefis bir lezzeti Ellerine sağlık... Hele salata da mısıra bayılıyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkurler Nahidecim, bu tur salatalari cok severim olmazsa olmazim diyebilirim :) Misirla da evet tadina tat katiliyor.

      Sil
  3. Tek başına bir öğün benim için, çokta güzel görünüyor ellerine sağlık canım;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet cok cok hafif bir ogun olur :) Tesekkur ederim Zulalcim...

      Sil
  4. Çok güzel olmuş.
    Ben de farklı sunumlu salatalara bakıyorum netten de pek bir şey bulamadım :D
    Birkaç gün içinde İspanyol usulü patatesi deneyecem inşallah :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Coook tesekkur ederim :) Salata sunumu konusunda cok cok alternatif yok galiba, bende kendimce bir yorum kattim iste :)
      Ispanyol usulu patates o zaman sizi enfes bir lezzet bekliyor :) Simdiden afiyetler olsun...

      Sil
  5. Merhaba sizi mimledim cevaplarınızı merakla bekliyorum , sevgiyle kalın

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim :) en kisa zamanda cevaplarim geliyor :)
      Sevgiler...

      Sil
  6. Ay ne güzel salata. Kıyamam yemeye. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Ellerinize sağlık... Sunum harika...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizinde guzel yorumunuza saglik:) Tesekkur ederim...

      Sil
  8. ayyy sende sofra zevki çok var yaaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Iste elimden geldigi kadar biseyler yapmaya calisiyorum :)
      Tesekkurler Deep...

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)