Malzemeler- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- alabildiği kadar un
- tuz
- 250-300 gr zeytin
- Üzeri için, 1 yumurta sarısı, çörekotu veya susam
Yapılışı
- Önce sıvı malzemeleri koyarak,karıştırın arkasından katı malzemeleri ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,içine istediğiniz kadar zeytin koyarak kapatın. İstenirse içine patates veya kaşar peyniride konulabilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
NOT: Bu hamuru içine hiç bir harç koymadan sade de yapabilirsiniz. O zaman içine tuzunu biraz daha fazla koyun.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)