12 Nisan 2014 Cumartesi

BUGDAY SALATASI


Malzemeler

  • 1 su bardagi bugday
  • 1 adet taze kirmizi biber ( kapya biber )
  • 1 adet carliston veya yesil biber
  • 10-12 adet kornison tursu
  • 1 cay bardagi haslanmis misir
  • Yarim demet dereotu
  • zeytinyag
  • tuz
  • limon suyu
Yapilisi
  • Bugdayi bir gece onceden suya koyup islatin.
  • Ertesi gun haslayip, soguk sudan gecirerek suyunu suzdurun ve genis bir kaba alin.
  • Kirmizi biber, yesil biber, dereotu ve kornison tursuyu ince ince dogradiktan sonra bugdayin icine ilave edin.
  • Misiri da ekledikten sonra ayri bir yerde kendi damak tadiniza gore sosunu hazirlayip butun malzemeleri karistirin.
AFIYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)