BULGUR SALATASI

                    Cay sofralarimiza degisik, her zaman ki gibi renkli harika bir salata... 

              Dilerseniz de aksam yemegi icin, yaninda bir corba ile servis edebilir. Hafif bir ogun olusturabilirsiniz :) 



Malzemeler

• 1 su bardagi pilavlik bulgur
• 6-7 adet kozlenmis kirmizi biber
• 1 kucuk kutu konserve misir
• 1 su bardagi kornison tursu 
• 3 dal taze sogan
• Yarim demet dereotu
• Yarim demet maydanoz
• 2 adet limon suyu
• Zeytinyagi
• Nar eksisi
• Tuz, kuru nane, karabiber ve pul biber

Yapilisi

• Kalin bulguru ayiklayip, sudan gecirdikten sonra uzerini gececek kadar sicak su ekleyin ve haslayin.
• Kozlenmis biberi dilimleyin. Kornison tursuyu kup seklinde dograyin.
• Dereotu, maydanoz ve taze sogani dograyin.
• Kucuk bir kavanozda sos malzemelerini ve baharatlarini iyice karistirin.
• Butun malzemeleri genis bir kasede harmanlayin. En son sosunu da ilave ederek karistirin ve servise hazir...

AFIYET OLSUN...