13 Ocak 2015 Salı

BULGUR SALATASI



                    Cay sofralarimiza degisik, her zaman ki gibi renkli harika bir salata... 

              Dilerseniz de aksam yemegi icin, yaninda bir corba ile servis edebilir. Hafif bir ogun olusturabilirsiniz :) 



Malzemeler
  • 1 su bardagi pilavlik bulgur
  • 6-7 adet kozlenmis kirmizi biber
  • 1 kucuk kutu konserve misir
  • 1 su bardagi kornison tursu 
  • 3 dal taze sogan
  • Yarim demet dereotu
  • Yarim demet maydanoz
  • 2 adet limon suyu
  • Zeytinyagi
  • Nar eksisi
  • Tuz, kuru nane, karabiber ve pul biber
Yapilisi
  • Kalin bulguru ayiklayip, sudan gecirdikten sonra uzerini gececek kadar sicak su ekleyin ve haslayin.
  • Kozlenmis biberi dilimleyin. Kornison tursuyu kup seklinde dograyin.
  • Dereotu, maydanoz ve taze sogani dograyin.
  • Kucuk bir kavanozda sos malzemelerini ve baharatlarini iyice karistirin.
  • Butun malzemeleri genis bir kasede harmanlayin. En son sosunu da ilave ederek karistirin ve servise hazir...

AFIYET OLSUN...


8 yorum:

  1. Canım eline sağlık harika bir salata kısır gibi çok besleyici sevgşler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de, tadi da bir harika :) Tesekkur ederim Ozgencim...

      Sil
  2. Bulgur salatası çok güzel görünüyor :) Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. bunu en kısa zamanda yaparım :)

    YanıtlaSil
  4. Hatika olmuş ellerinize saglık :) takipteyim,bende beklerim :) Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hosgeldiniz :) Cok tesekkur ederim, hemen geliyorum...

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)