12 Ocak 2010 Salı

ACILI EZME...


Malzemeler
  • 4 tane orta boy soğan
  • 1 demet maydanoz
  • biber salçası
  • ceviz
  • karabiber
  • pul biber
  • tuz
  • zeytinyağı
Yapılışı
  1. Maydanozu blender dan geçirin, aynı şekilde soğanı da blender dan geçirin. Her iki malzemeyi de bir kaba boşaltın.
  2. Karışıma salçayı ve baharatlatı ilave ederek, köfte yoğurur gibi biraz yoğurun.
  3. Servise yakın tabağa koyarak üzerine biraz ceviz serpin.
AFİYET OLSUN..

Ana malzemesinin soğan olduğunun anlaşılamayacak kadar güzel olduğu, lezzetli bir meze çeşidi... Herkese tavsiye ederim...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)