Malzemeler
- 2 su bardağı erişte
- 1 su bardagi yesil mercimek
- 2 su bardağı yoğurt
- yeteri kadar su
- üzeri için, nane ve zeytinyağ
- tuz
Yapilisi
- Mercimekler haslanir, pismeye yakinda eristeler eklenir. Pistikten sonra suyu suzulur.
- Ayrı bir kasede yoğurt, soğuk su ve tuz da eklenerek çırpılır. ( ayran kıvamında )
- Erişteli mercimek ayrana eklenir.
- Uzerine yağda nane yakarak veya direk icine ilave ederek servis edebilirsiniz.
AFIYET OLSUN....
Merhaba elinize sağlık lezzetli ve doyurucu bir çorba sevgiler...
YanıtlaSil