8 Nisan 2014 Salı

DOMATESLI VE MANTARLI OMLET



Malzemeler

  • 1 adet sivribiber
  • 1 kucuk kutu konserve dilimli mantar
  • 5 adet kiraz domates
  • 3 adet yumurta
  • tereyag
  • tuz
Yapilisi
  • Bir kabin icerisine yumurtalari kirin ve tuzunu da ekleyerek iyice cirpin. Kenara alin.
  • Tereyagini tavada eritin, icine ince dogranmis biberleri ekleyerek kavurun. Hemen arkasindan mantarlari ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Cirpilmis yumurtalari da tavaya yavasca dokun. Cok fazla karistirmayin. Ikiye bolunmus kiraz domatesleri yuvarlak taraflari yukari gelecek sekilde omletin uzerine yerlestirin. 
  • 5-6 saniye kadar tavanin kapagini kapatin. Yumurtalar pistikten sonra servise hazir...
AFIYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)