SUTLU MERCIMEK CORBASI

Malzemeler

• 1 su bardagi kirmizi mercimek
• 2 yemek kasigi pirinc
• 1 sogan
• 1 yemek kasigi zeytinyag
• 6 su bardagi su
• 1 cay bardagi sut
• Tuz
• Uzeri icin,
• Tereyag
• Kirmizi pul biber ve toz kirmizi biber
• Kuru nane

Yapilisi

• Mercimegi, pirinci, suyu, iri dogranmis sogani, zeytinyagini ve tuzu tencereye alip pisirin.
• Mercimekler yumusayinca ocaktan alip mutfak robotundan gecirin.
• Ilininca sutu ilave edip karistirarak 10 dakika daha pisirin.
• Tereyagini tavada eritin. Kirmizi pul biber ve toz biberi ilave edip corbanin uzerine gezdirin. Kuru nane serperek sicak servis yapin.

AFIYET OLSUN...