12 Mart 2015 Perşembe

KREMALI MANTARLI SPAGETTI





                    Bir haftalik bir aradan sonra evlerimizin kalici lezzeti ile buradayim :) 

 Mantar ve krema sevenler bence cok sevecekler cunku makarna ile harika bir uclu oluyolar.


Malzemeler
  • 1 paket spagetti makarna
  • 1 adet sogan ( yarim piyazlik veya kup dogranmis )
  • 1 dis sarimsak ( kup dogranmis )
  • 1 paket krema 
  • 8-10 adet mantar ( ince ince dogranmis )
  • 2 yemek kasigi zeytinyagi
  • Tuz ve karabiber
Yapilisi
  • Bol tuzlu suda makarnayi haslayin. Ara ara karistirarak pismeye birakin.
  • Sos icin, genis bir tavaya zeytinyagini koyun. Icerisine  dogranmis sogan ve sarimsagi ilave ederek, soteleyin. Mantarlari da ekleyerek 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin. Kremayi da ilave ettikten sonra kisik ateste kaynamaya birakin. Dilediginiz miktarda tuz ve karabiberle tatlandirin.
  • Pisen makarnayi isterseniz suzgecten gecirdikten sonra ya da benim yaptigim gibi tencereden direk masa ile suzdurerek alip sosun icine ekleyebilirsiniz.
  • Makarnayi karistirarak 1-2 dakika daha sosla pisirdikten sonra servis edebilirsiniz.

AFIYET OLSUN...



8 yorum:

  1. Spagetti çok severim: )Karnimda çok aç: (

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende cok seviyorum hele ki boylesine :) Ac olunca da yiyecekler daha bir farkli gorunuyor :)

      Sil
  2. Oy oy oy harika gözüküyor benimde çok yaptığım bir tarif bayılarak yiyoruz ben tavukta koyuyorum extra olarak ama o tat yok mu suan fotoğrafa bakarken bile damağıma deydi sanki :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim :) Tavuk hic eklememistim, deneyebilirim guzel bir fikirmis :)

      Sil
  3. Imm ne güzel ne lezzetli bir makarna tarifi olmuş... Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Aman allah hemen yapcam of işte benim tarzım bu yaaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun Deep :) Agzinin tadini biliyosun :)

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)