23 Mart 2015 Pazartesi

KURU ERIKLI MUFFIN





                                   
                                 Tadi damaginizda kalacak nefis meyveli muffinler...

                                       Herkese mutlu ve guzel bir hafta dilerim :)


Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardagi yulaf unu
  • 1 su bardagi tam bugday unu
  • 200 gr esmer toz seker
  • 200 gr yumusatilmis margarin veya 1 su bardagi siviyag
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 cay kasigi vanilya ozutu veya 1 paket vanilin
  • 1 su bardagi cekirdeksiz kuru erik

Yapilisi
  • Kuru erikleri kup seklinde dograyin.
  • Yumurta ve toz sekeri mikserin yuksek devrinde 10 dakika cirpin. Icerisine yag ve vanilyayi ekleyerek ardindan elenmis unlari ve kabartma tozunu ilave ederek hamuru karistirin.
  • En son erikleri ekleyip hamuru tekrar karistirin ve muffin kaliplarina yarisindan biraz daha fazla olucak sekilde doldurun.
  • Onceden isitilmis 160 dereceye ayarli firinda pisirin.
  • Soguduktan sonra uzerine pudra sekeri serperek servis edebilirsiniz.

AFIYET OLSUN...

         Benim gibi ekstardan erikli olsun isterseniz hamuru muffin kaliplarina doldurduktan sonra dogramis oldugunuz eriklerden ustlerine serpebilirsiniz :)
         Dilerseniz bu tarifi kuru kayisi ya da kuru incir ile yapabilir, ceviz ve findik ile de zenginlestirebilirsiniz...



20 yorum:

  1. daha tadina bakmadan bayildim sunuma, puantiyeler, minik mufin standlari çok ciciler, ellerine saglik sevgili Sinem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim, once goze sonra da damaklara senlik :)

      Sil
  2. Aklıma erik düştü şimdi...:) Tazesiyle de olur mu diye düşündüm. Mevsimi gelse de denesek...Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neden olmasin Nahidecim, tabi denenebilir ama lezzet acisindan nasil olur tam bilemiyorum!!!
      Acikcasi bende tazesini degisik degisik tariflerde kullanmak icin bekliyorum :)

      Sil
  3. Bombastik bir Tarif :)

    Kaliplarda,sunumda pek tatli olmus.Kuru erigi atistirmalik olarakta cok severim..Böylede harikadir.Ellerine saglik canim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bombastik... :))
      Cok tesekkur ederim ablacim, seninde tabirin cok hos :)
      Atistirmalik olarak bende cok seviyorum, kekle de daha bir lezzetli oldu :)

      Sil
  4. hemde yulaflı!aldım tarifi, teşekkürler...

    YanıtlaSil
  5. Kuru erik çok severim, hiç denemedim ama mutlaka güzeldir. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavsiye ederim, lezzetli bir kek oluyor.
      Tesekkurler, Sevgiler :)

      Sil
  6. harıka gorunuyorlar ellerıne saglık..sevgıler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkur ederim, kocaman sevgiler :)

      Sil
  7. Çok güzel görünüyooooo :))
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. çok leziz görünüyorlar ve de şık, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Begenilmesine cok sevindim, cok tesekkurler :)

      Sil
  9. sen bigün pasta dükkanı açsanaaa :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Insallah Deep ama o kadar uzmanligim yok ki, ben oyle kendi capimda :)

      Sil
  10. Tadını merak ettim şimdi .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tek kelime ile harika :) Tavsiye ederim..

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)