Bol peynir dolgulu, doyurucu enfes bir tarif...
Malzemeler
- 150 gr un
- 75 gr soguk margarin
- 4-5 corba kasigi soguk su
- 1 tutam tuz
- 100 gr beyaz peynir
- 100 gr tulum peynir
- 200 gr kasar peyniri
- 1 corba kasigi un
- 2 adet yumurta
- 1 corba kasigi siviyag
Yapilisi
- Margarini minik kupler halinde kesin. Un ile birlikte genis bir kabin icerisine alarak parmak uclarinizla ufalayin ve soguk su ilave ederek tart hamurunu yogurup buzdolabinda 1 saat kadar dinlendirin.
- Ic harci icin, un, yumurta ve siviyagi derin bir kasede cirpin ve peynirleri uzerine rendeleyip karistirin.
- Dinlenen hamurdan cevizden biraz buyuk parcalar alarak tart kalibinin icerisine yerlestirin ve tabanini catal ile birkac yerinden delin. Hamur bitene kadar ayni islemi tekrarlayin.
- Peynirli karisimi tart hamurlarinin uzerine paylastirin.
- Onceden isitilmis 180 derece firinda 25-30 dakika uzerleri kizarincaya kadar pisirin. Sicak sicak servis edin.
AFIYET OLSUN...
Ben 10 cm'lik kucuk tart kaliplari kullandim eger daha buyuk 25-30 cm'lik tart kaliplarindan kullanmak isterseniz bu hamur olculerinden 2 ya da 3 kat fazla yapmaniz gerekecektir. Bu olcu ile 4 adet kis elde ettim.
bunu hiç bilmiyom. bilmeye değer :)
YanıtlaSilAaaa...bilmemene sasirdim ama bilsen eminim cok begenirsin :)
SilÇok güzel olmuş. Ben böyle mini mini ikramlıkları çok seviyorum. Ellerine sağlık...
YanıtlaSilCok sagol Nahidecim, bende cok seviyorum :) Hem goze hos geliyor, hem de damaklara :)
SilPeynirli olan her şeye karşı bir çekim var içimde. Çok minnoş görünüyorlar, üç beş tane yerim : )
YanıtlaSil:) Gercekten cok da leziz oluyorlar.
SilBende en az iki tane yiyecegimi dusunmustum ama yok, 1 tanesi bile o kadar doyurucu ki fazla bile geldi :)
ne kadar lezzetli görünüyor...
YanıtlaSilPeynirli her seyi severim ,ellerine saglik canim :)
YanıtlaSilBende bende :)
SilKaliplarinda cok hos,pratik :)
YanıtlaSilTesekkur ederim ablacim, boyle kullanisli urunleri gorunce hic kacirmiyorum bu da benim zaafim iste :) Dedigin gibi cok da kullanisli cunku icine ekstradan yag kullanmaya gerek kalmiyor.
SilÇok sevimliler , herşeyin küçüğü göze hoş geliyor
YanıtlaSilTesekkur ederim, kesinlikle katiliyorum :)
SilTesekkur ederim, kesinlikle katiliyorum :)
SilBöyle sunumları seviyorum.eline sağlık..Enfes görünüyor:)
YanıtlaSilEvet once gozlerimiz doyunca bende daha cok seviyorum :) Cok tesekkur ederim :)
Sil