5 Mart 2015 Perşembe

RICOTTA PEYNIRLI CIRPILMIS YUMURTA





                                     Kahvalti sofralariniza degisik ve hafif bir tat...

Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • Yarim su bardagi ricotta peyniri
  • Yarim su bardagi sut
  • 1 tatli kasigi zeytinyagi
  • Tuz, karabiber
  • Taze soganin yesil kismi ya da frenk sogani
Yapilisi
  • Sutu ve yumurtalari cirpin.
  • Zeytinyagini tavaya alarak isitin ve sutlu karisimi icine dokun, karistirarak pisirin.
  • Yumurtalar biraz katilasinca ricotta peynirini, tuzunu ilave edin ve karistirin.
  • Pistikten sonra servis tabagina alarak ince dogranmis taze sogan ve karabiber ile susleyebilirsiniz.

AFIYET OLSUN...

       
          Tarifin orjinalinde yesil sogan ricotta peynir ile yumurtanin icine katiliyor. Ben susleme amacli kullandim. Ayrica ricotta peynir yerine lor peynir ile de hazirlayabilirsiniz.


Tarif : TuzuBiberi



6 yorum:

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)