14 Ağustos 2015 Cuma

MEKSIKA FASULYELI BULGUR SALATASI




Malzemeler
  • 1 su bardagi koftelik bulgur
  • 1 su bardagi sicak su
  • Yarim su bardagi meksika fasulyesi
  • 5-6 dal maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 5-6 adet taze sogan
  • 2 corba kasigi kaju veya yer fistigi ( kavrulmamis )
  • Tuz
      Sosu icin,
  • Nar eksisi
  • Zeytinyagi
  • Tuz, karabiber, muskat

Yapilisi
  • Bulguru kucuk bir tencereye alip, kaynar su ilavesi ile kapagini kapatarak suyunu cekinceye kadar bekleyin.
  • Yikanip, temizlenmis yesillikleri ince ince dograyin. 
  • Sos malzemelerini dilediginiz olcude bir kaba alarak iyice karistirin.
  • Bulguru salata kasesine alin. Yesillikleri ve fasulyeyi katip harmanlayin.  Fistigi uzerine serpistirin. En sosu da uzerine gezdirip servise sunun.

AFIYET VE HELAL OLSUN...



10 yorum:

  1. Eheh, ben bu tarifi sevmem sanırım malzemeleri şöyle bir düşünüyorum da :D
    Meksika fasülyesini merak ediyorum ama.
    Ellerine sağlık senin de :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevmedigin malzemeleri cikarip sevdiklerinden ekleyerek kendi damak tadina gore de hazirlayabilirsin Senaycim, Meksika fasulyesini denemeni tavsiye ederim :)

      Sil
  2. Bulgur, fasulye, kuruyemis, yesillikler... Ben bu salatayla doyarim, yanina da cayimi alir keyif yaparim:-) Saka bir yana besleyici ve doyurucu bir tarif olmus canim ellerine saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet kesinlikle cok doyurucu, tek basina bir ogun olabilecek bir salata.
      Tesekkur ederim Zulalcim :)

      Sil
  3. Bulgurlu her yemeği, salatayı severim.. Ama meksika fasulyesini ilk defa duydum... Ama nefis olduğuna eminim.. Sunum da bir harika.. Ellerine sağlık...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bulgurun besleyiciligi kacinilmaz bende cok seviyorum :) Meksika fasulyesi bildigimiz tatlardan bence cok farkli bir tadi yok degisik sekillerde de kullanilabiliyor. Eksiksiz yorumlarin icin tesekkur ederim :)

      Sil
  4. Cook Saglikli , doyurucu bir salata...Meksika fasülyesini cok severim:) Ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende bende bende... :) Sagol ablacim.

      Sil
  5. meksika fasulyesi de mi var*-*
    ayse kadın uzulmesin sonra:)
    cok güzel gözüküyor ellerine saglik♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aaaa...evet bak bunu hic dusunmemistim :)
      Tesekkur ederim, Sevgiler :)

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)