3 Ağustos 2015 Pazartesi

PEYNIRLI PATATES TARTI





                   Kahvaltilarinizda ya da diger ogunlerinizde sofranizi cesitlendirebilir hem de nefis bir lezzet yakalayabilirsiniz.

                           Sicacik, kipir kipir ve de mutlu bir hafta gecirmenizi dilerim :)



Malzemeler
  • 3 adet orta boy patates
  • 100 gr mozzarella peyniri
  • 100 gr beyaz peynir
  • 2 adet yumurta
  • 7-8 dal dereotu
  • 1 yemek kasigi zeytinyagi
  • 1 yemek kasigi tereyagi
  • Yarim cay kasigi kimyon
  • Yarim cay kasigi pul biber
  • Yarim cay kasigi karabiber
  • Tuz

Yapilisi
  • Patatesleri tuzlu suda haslayin. Ilindiktan sonra rendeleyin. 
  • Beyaz peyniri ve mozzarella peyniri de icerisine rendeleyin.
  • Yikanip ince dogranmis dereotunu ve baharatlari da ilave edin. En son ayri bir kapta cirptiginiz yumurtalari ekleyin ve hepsini karistirin.
  • Zeytinyagi ve tereyagini genis bir tavaya alarak isitin. Patatesli harci kasikla bastirarak tavaya yayin.
  • Alt tarafi iyice kizarip toplandiktan sonra kapak yardimi ile diger tarafini cevirin ve ayni sekilde kizartin.
  • Sicak sicak servis edin.


AFIYET VE DE HELAL OLSUN...



Tarif : TuzuBiberi


                                  
                           Mozzarella peyniri yerine kasar peyniri de kullanabilirsiniz.



12 yorum:

  1. Nam nam nam, köy yumurtası ile denendiğinde uçurur bu : )

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Oooo... koy yumurtalisini da artik dusunemiyorum :) Afiyetler olsun diyeyim :)

      Sil
  2. Tarifinizi çok beğendim emeğinize sağlık çok da nefis görünüyor. Pratik bir tarif teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende yorumsuz birakmadiginiz icin Cok tesekkur ederim :)

      Sil
  3. Harika görünüyor.. Zaten severim.. Bir de öyle güzel hazırlamışsın ki, yapmak şart oldu..:) Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkurler Nahidecim, patatesi cok severim de kahvaltida da her cesidi super gidiyor :)
      Sana da simdiden afiyet olsun :)
      Sevgiler

      Sil
  4. Eline sağlık, çok güzel bir tarif. Hiç un kullanılmaması benden artı puan aldı:)) >Çok sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim :) Evet icinde un olsa daha agir bir lezzet olurdu boyle gayet iyi :)
      Benden de Sevgiler :)

      Sil
  5. Patatesleri şimdi ocağa koymaya gidiyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman afiyetler olsun Zulalcim :) Umarim begenirsiniz...

      Sil
  6. Tarifi uyguladım. Kaşar peyniri ile yaptım eksiğim sadece kimyondu.Tavaya yayıp tek seferde tüm malzemeyi pişirmek zamandan da tasarruf ettirdi. Çok nefis oldu. Özellikle sıcak yenmesini tavsiye ediyorum... Kısacası çok beğendik. Şimdi de üzerine çay içiyoruz.,, Selamlar sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Begenmenize cok sevindim canim, afiyet seker olsun :)
      Benden de sevgiler...

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)