Kahvaltilarinizda ya da diger ogunlerinizde sofranizi cesitlendirebilir hem de nefis bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Sicacik, kipir kipir ve de mutlu bir hafta gecirmenizi dilerim :)
Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 100 gr mozzarella peyniri
- 100 gr beyaz peynir
- 2 adet yumurta
- 7-8 dal dereotu
- 1 yemek kasigi zeytinyagi
- 1 yemek kasigi tereyagi
- Yarim cay kasigi kimyon
- Yarim cay kasigi pul biber
- Yarim cay kasigi karabiber
- Tuz
Yapilisi
- Patatesleri tuzlu suda haslayin. Ilindiktan sonra rendeleyin.
- Beyaz peyniri ve mozzarella peyniri de icerisine rendeleyin.
- Yikanip ince dogranmis dereotunu ve baharatlari da ilave edin. En son ayri bir kapta cirptiginiz yumurtalari ekleyin ve hepsini karistirin.
- Zeytinyagi ve tereyagini genis bir tavaya alarak isitin. Patatesli harci kasikla bastirarak tavaya yayin.
- Alt tarafi iyice kizarip toplandiktan sonra kapak yardimi ile diger tarafini cevirin ve ayni sekilde kizartin.
- Sicak sicak servis edin.
AFIYET VE DE HELAL OLSUN...
Tarif : TuzuBiberi
Mozzarella peyniri yerine kasar peyniri de kullanabilirsiniz.
Nam nam nam, köy yumurtası ile denendiğinde uçurur bu : )
YanıtlaSilOooo... koy yumurtalisini da artik dusunemiyorum :) Afiyetler olsun diyeyim :)
SilTarifinizi çok beğendim emeğinize sağlık çok da nefis görünüyor. Pratik bir tarif teşekkür ederim.
YanıtlaSilBende yorumsuz birakmadiginiz icin Cok tesekkur ederim :)
SilHarika görünüyor.. Zaten severim.. Bir de öyle güzel hazırlamışsın ki, yapmak şart oldu..:) Ellerine sağlık..
YanıtlaSilTesekkurler Nahidecim, patatesi cok severim de kahvaltida da her cesidi super gidiyor :)
SilSana da simdiden afiyet olsun :)
Sevgiler
Eline sağlık, çok güzel bir tarif. Hiç un kullanılmaması benden artı puan aldı:)) >Çok sevgiler...
YanıtlaSilTesekkur ederim :) Evet icinde un olsa daha agir bir lezzet olurdu boyle gayet iyi :)
SilBenden de Sevgiler :)
Patatesleri şimdi ocağa koymaya gidiyorum
YanıtlaSilO zaman afiyetler olsun Zulalcim :) Umarim begenirsiniz...
SilTarifi uyguladım. Kaşar peyniri ile yaptım eksiğim sadece kimyondu.Tavaya yayıp tek seferde tüm malzemeyi pişirmek zamandan da tasarruf ettirdi. Çok nefis oldu. Özellikle sıcak yenmesini tavsiye ediyorum... Kısacası çok beğendik. Şimdi de üzerine çay içiyoruz.,, Selamlar sevgiler...
YanıtlaSilBegenmenize cok sevindim canim, afiyet seker olsun :)
SilBenden de sevgiler...