7 Haziran 2016 Salı

TUZLU PASTANE KURABIYESI






                        Kiyir kiyir, agizda dagilan mis gibi mahlep kokulu kurabiyeler esliginde herkese mutlu gunler dilerim :)


Malzemeler
  • 125 gr tereyagi
  • 1 cay bardagi yogurt
  • 1 cay bardagi siviyagi
  • 2 adet yumurta ( birinin sarisi uzeri icin )
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 tatli kasigi seker
  • 1 tatli kasigi mahlep
  • Yarim limon suyu
  • Aldigi kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
      Uzeri icin, Susam, corekotu veya mavi hashas

Yapilisi
  • Genis bir kabin icerisine un haric diger malzemelerin hepsini koyun ve karistirin. Azar azar un ilave ederek yumusak bir hamur yogurun.
  • Hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar koparip uzun ince seritler yapin ve istediginiz sekli verin. ( orgu, kurdela veya halka v.s. )
  • Hazirladiginiz kurabiyeleri yagli kagit serili tepsiye yerlestirin. Uzerlerine yumurta sarisi surerek susam ve corekotu serpin.
  • Onceden isitilmis 180 derece firinda uzerleri kizarincaya kadar pisirin.

AFIYET VE DE HELAL OLSUN...



34 yorum:

  1. sinemcim çok güzel bir tarif hemen pinliyorum , yapmak istiyorum inşallah beceririm canım .ellerine sağlık Hayırlı Ramazanlar olsun <3<3<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkurler Deryacim, bunlardan daha guzel yapacagina eminim :)
      Size de Hayirli Ramazanlar canim, dualarinizin kabul olacagi mutlu ve bereketli gunler dilerim :)

      Sil
  2. Kurabiye en sevdiğim..
    Tuzlu kurabiyelerin hem lezzetli hem de o kıyır kıyır dediğimiz kıvamda olması çok önemli bence de :)
    Pek çok tarif denemiştim en sonunda istediğim tarifi buldum geçenlerde :)
    Mahlepsizdi ama benim tarifim. Senin verdiğin tarifi de yapayım bir ara :)
    Ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayni fikirdeyim Senaycim tuzlu kurabiyenin lezzeti o zaman cikiyor :) Bu tarifi de begenecegini umuyorum :)
      Afiyetler olsun canim, seninde ellerine saglik :)

      Tesekkurler...

      Sil
  3. Pastane kurabiyeleri çok güzel oluyor :)) artık vaktim olduğu için bol bol yapıcam :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Asil tat onlarda diye dusunuyorum :) Ooo...tariflerin hepsi sana gelsin o zaman :)
      Tesekkur ederim Gozdecim.

      Sil
  4. Sen bunu şimdi yaz ben göreyim ve karnım gurul gurul oldu akşam kesinlikle yapcam atıştırıp dururuz :)) eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben cevap yazana kadar eminim sen yapip yedin bile :) Afiyetler olsun, sevgilerimle :)

      Sil
  5. ay çok severim tuzlu kurabiye bayılırım elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevdiginiz lezzetleri yakalayabilmek cok guzel :) Tesekkur ederim.

      Sil
  6. Ellerine sağlık ben de bu kurabiyeleri çok seviyorum hayırlı ramazanlar sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim Ozgencim :) Size de mutlu hayirli ramazanlar dilerim :)

      Sil
  7. Bayılırım küçük atıştırmalıklara... Gerçekten çok güzel görünüyor. Mahlep kokusu da sardı buraları ;)
    Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende bende bir de yaninda cay, ooo..tadindan yenmez :)
      Tesekkur ederim, Sevgiler.

      Sil
  8. Ben bunu mahlepsiz denedim fena olmadı, çok keskin bir farkı var mı?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tat olarak hayir ama guzel bir koku ve hafif bir aroma katiyor. Ben ozellikle mahlebin mutfaktaki kokusunu da sevdigim icin genelde kullanirim :)

      Sil
  9. merhabalra kurabiyeler mükemmel görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Nefis görünüyor elinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. Bak bak ek gıdaya başladı halaaa neler yapabiliyor becerikli rengarenk anne seni :))
    Maşallah!
    Bak bu tarifi direkt alır yaparım (inşallah).
    Şekeri çıkartırım ben tabi ama öyle de olur sanki ;D
    Öpücük 2 güzele de...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) Tesekkur ederim Daginikcim, beceriklilik konusu tartisilir da :) Is basa dusunce gerisi geliyor :)
      Sekerli sekersiz sen nasil istersen yap canim, sekerin tuz tadini hafiflettigini biliyorum ama sekersiz de olur :)

      Bizde seni opuyoruz Daginigim :)

      Sil
  12. süper görünüyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Çok güzel olmuş. Mahlepli denememiştim. Lezzeti kıvamında olmuş. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkurler Nahidecim, mahlep seviyorsan mutlaka denemelisin. Mutfagi ve evi pastaneye ceviren buram buram bir koku sariyor :)

      Sil
  14. Tuzlu tatların içinde en sevdiğimden ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  15. Mahlepli olunca pastane havası yakalanıyor. Bir iki denemem olmuştu oradan biliyorum. Görüntüsü harika ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Iste bende tam olarak onu seviyorum Zulalcim :) Seninde ellerine saglik, tesekkur ederim canim :)
      Sevgiler

      Sil
  16. Nerelerdesiniz... Özlettiniz kendinizi ;)
    Merhaba demek için uğradım. Umarım her şey yolundadır. Sevgiyle kalın...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hosgeldiniz, ne kadar dusuncelisiniz mesajiniz cok mutlu etti :) Hersey yolunda cok sukur, 8.5 aylik bir bebegim var bu siralarda oldukca yogunuz bloga da yorumlar disinda el atamadim :) Aslinda uzun ara birakmiyodum ama bu sefer boyle oldu hazirdaki tariflerimde yerini almayi bekliyor :)

      Tekrar tekrar cok tesekkur ederim kocaman sevgiler :)

      Sil

Yorumlarinizi her zaman beklerim, benim icin cok degerliler... Ayrica her turlu elestiri ve onerilerinize acigim. Simdiden cok tesekkur ederim :)