Farkli bir ana yemekle haftasonuna gecis yapiyoruz. Ici yumusacik lezzeti yerinde nefis kofteler...
Guzel bir haftasonu sizlerle olsun...
Malzemeler
- 500 gr dana kiyma
- 1 adet sogan
- 2 yemek kasigi galeta unu
- Yarim demet maydanoz
- 150 gr suzme yogurt
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon
Yapilisi
- Sogan ve maydanozlari cok ince kiyip bir kaba alin. Kiyma, suzme yogurt, galeta unu ve yumurtayi ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edip iyice yogurun ve buzdolabinda 15-20 dakika dinlendirin.
- Karisimdan istediginiz sekilde kofteler hazirlayin.
- Ister, 2 yemek kasigi yag koydugunuz tavada kizartin isterseniz de firinda kizartabilirsiniz. Ben firinda pisirmeyi tercih ettim.
AFIYET OLSUN...
Tarif : Lezzet dergisi'nden
Hiiiim ,nefis.
YanıtlaSilBen de bazen köfteye yogurt koyarim ama 1 kasik..Bir daha ki sefere daha fazla koyacagim :)
Sana da güzel bir hafta sonu dilerim Sinemcigim,ellerine saglik.
Gercekten super oluyor ablacim, cok tesekkur ederim :)
Silçok lezzetli görünüyor iştah açıcı olmuş yoğurt eklenmesi hoşuma gitti sanırım yumuşak olmuştur tariflerinizi çok beğeniyorum ellerinize sağlık sevgiler...:))
YanıtlaSilEvet yumusak ve cok leziiiizzz.... :)
SilBoyle guzel geri donusler almak cok sevindirici, cok sagolun eksik olmayin :)
Sevgiler
Eline sağlık canım yoğurt koymak çok ilginç bir fikirmiş denemek isterim sevgiler
YanıtlaSilHic kacirma, biraz daha yumusak kofteler oluyor. Tesekkur ederim canim :)
SilŞu anda sayenizde yeni bir şey öğrendim :) Hiç yoğurt koymamıştım köfteye. Şu manzarayı gördükten sonra kesinlikle bu tarifi uygulamam gerektiğini düşünüyorum.
YanıtlaSilBende nerde degisik birsey bulup gorsem hemen deneyip paylasmaya calisiyorum :) Boyle de guzel geri donusler daha da mutlu ediyor :)
SilKesinlikle nefis bir lezzet, simdiden afiyet olsun :) cok tesekkurler...
Wow very rich!!! nice blog!!!
YanıtlaSilwould you like to follow each other? let me know...I always follow back.
Besos, desde España, Marcela♥
Thank you very much!!! I want to follow you too :) See you... Gros bisous de France!!!
Silay denerim haftasonu canım köfte çekmişti oh denerim. :)
YanıtlaSilbi arkadaşımız var strasbourg fransa'dan. sultan başpınar. tanıyo musun onu bilemedim de :)
Nefis nefis nefis.... Simdiden afiyetler olsun :)
SilEvet biliyorum Deep, kendisini takipteyim :) Tesekkurler Guzel insan :)